درباره همایش ملی فناوری و سلامت غذایی

شروع ثبت نام : 1397

زمان برگزاری : 1397

استفاده از فناوری‌های نوین در صنایع غذایی رویکرد جدیدی است که بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. بی شک روی آوردن به فناوری‌های نو از جمله فناوری نانو می‌تواند راه گشای بسیاری از مشکلات در این حیطه باشد. فناوری می تواند سلامت غذایی جامعه را بهبود دهد. به آموزش عمومی کمک کند و عامل ارتقای شاخص های عمومی سلامت جامعه باشد. مثالی در این موضوع فناوری نانو در سلامت غذایی است.





اهداف همایش ملی فناوری و سلامت غذایی

    • ارایۀ يافته هاي علمي در دانشگاه ها و مراكز تحقيقاتي به شركت هاي فعال در زمينه توليد و عرضه موادغذايي كشور با هدف افزايش كيفيت موادغذايي و تأمين غذاي سالم جامعه

    • جمع بندي و ارائه يافته هاي علمي و آخرين دستاوردهاي فناوری به سياستگذاران كشور در جهت كمك به تصميم گیری در امر تأمين مطلوب و پايدار غذاي جامعه

    • ارایۀ راهكارهاي فناوری در توسعه صنعت غذا

    • فراهم كردن فضاي بحث و تبادل نظر بين متخصصان علوم مرتبط با صنايع غذايي

    • بالا بردن توان علمي و فني كارشناسان و مسؤولين توليد،كنترل كيفيت، آماده سازی و تهیه و توزیع غذای سالم و بهداشتی

    • جلب مشاركت هر چه بيشتر مراكز آموزشي، تحقيقاتي، سازمان هاي اجرايي و صنعت در توسعه علوم و صنايع غذايي

    • افزايش اهميت صنايع غذايي به لحاظ اشتغال زايي و افزايش مشاركت مستقيم يا غيرمستقيم آن در توليد درآمد ملي

    • زمینه سازی تبدیل علم به ثروت در حوزه صنایع غذایی و غذای سالم

    • شناسایی و معرفی تولیدات علمی حوزۀ صنایع غذایی

    • تشویق و ایجاد انگیزه در پژوهشگران و نخبگان صنایع غذایی به انجام پروژه های کاربردی و مورد نیاز کشور

    • ساماندهی و جهت دهی پژوهش ها و زمینه های موردنیاز و کاربردی در علوم و صنایع غذایی کشور

    • ایجاد زمینه کارآفرینی و حمایت از نوآوری و خلاقیت در حوزه فناوری های سلامت و غذا

    • بسترسازی جهت تجاری کردن دستاوردهای تحقیقاتی در حوره فناوری و سلامت غذایی

    • ایجاد فضای لازم جهت گسترش و رشد واحدهای کوچک و متوسط دانش مدار و فناور فعال در زمینه های سلامت

    • تولید و توسعه محصولات و فرایندهای فناوری صنایع غذایی قابل عرضه به بازار

    • افزایش و ارتقای سلامت جامعه با استفاده از فناوری های نوین

    • بسترسازی کاربری فناوری های دیجیتال در چرخه تولید، توزیع و بازیافت

    • شناسایی استارت آپ ها و شرکت های نوپا در حوزه فناوری های سلامت غذایی

    • بستر سازی برای راه اندازی شتابدهنده های تخصی فناوری و سلامت غذایی





تعرفه غرفه

جایزه ملی مدیریت استعداد

اعضای شورای سیاستگذاری


اعضاي هيئت علمي


حامیان

برای دیدن موقعیت ما در نقشه کلیک کنید